“千年荣昌·年猪飘香”成渝双城荣昌“琪金”年猪文化节暨荣昌区2024年春节年货消费节
2024年1月18日—21日
大家谈之二
擦亮“千年荣昌”名片品味“年猪飘香”底蕴
◎郭凤英
一年一度年猪节,一年一度年货节。
在中华优秀传统文化概念里,“猪”有多子多福、福气满满、富贵吉祥等寓意。作为十二生肖之一,它代表着勤劳、诚实、忠诚、宽容等品质,象征着财富和丰饶,因为猪在农村里被视为一种宝贵的财产,可以为家庭带来丰厚的经济利益。
自古以来,过年杀猪,意味着家庭富足,来年有盼头。每到腊月,就是传统文化中百姓购买年货的日子,因此,杀年猪与买年货,成为千家万户经过一年辛苦劳作有了好收成的标志之一。
2023年,荣昌区委、区政府主打“千年荣昌”历史文化名片,通过一系列惠民文化活动,再把传统民俗古为今用与声光电影现代技术巧妙结合,让安静地“坐”在各种书上或资料里的荣昌千年历史“活”了起来,它像一只涅槃后的凤凰,在新时代的天空里尽情翱翔,撒下满天的福禄寿喜,让百姓笑逐颜开。
荣昌人以及关注关心荣昌的外地朋友,还没有从“千年荣昌·冬至暖羊”和2023重庆·荣昌马拉松赛等文体活动中褪去热情,1月18日,“千年荣昌·年猪飘香”成渝双城荣昌“琪金”年猪文化节暨荣昌区2024年春节年货消费节已如约而至,一桌桌热气腾腾的刨汤乃至21个镇街评选出的25道荣昌特色菜品,又在刺激人们的味蕾。
在这场辐射成渝双城,又是主打培育和养殖荣昌熊猫猪的重庆琪金食品有限公司冠名的“琪金”年猪文化节热闹开场的同时,荣昌区2024年春节年货消费节也火辣面世,红红火火地将荣昌市民以及无数来荣观光和品尝美食的朋友,带向“春节”的大团圆大喜庆大联欢。
开幕式、年猪大拍卖、琪金“荣昌猪”厨艺大赛、荣昌“猪猪”游园会、新春祝福、年货消费节、“渝味360碗”品鉴、文艺汇演,将人民广场这个本次活动的主会场变成了欢乐的海洋,天空中也飘散着荣昌猪肉的独特香味。作为分会场的“双昌产业园”也不甘落后,寻宝“安陶”大作战,璀璨“双昌”农特集,璀璨“双昌”烟花集、璀璨“双昌”美食集充满动感和乐趣,能将中年老年朋友带回童年岁月。
无疑,“千年荣昌”在2023年火爆出圈,俨然成为荣昌的代名词,当之无愧是成渝两地乃至全国的一张靓丽名片,一系列文化惠民活动,让经商的市民赚了“钱”,消费的市民赚了“乐”,外来的朋友赚了“羡”,而荣昌区委、区政府,赚的是四力——影响力、吸引力、爆发力和公信力,广大市民真切感受到,区委、区政府实实在在为百姓办事,为发展谋划,为推动荣昌高质量发展而尽心竭力。
如果说“千年荣昌”是一张内涵丰富的名片,那么,“年猪飘香”就是一年辛劳后的安享和从容。“杀年猪”曾是贫穷年代万千百姓最普通的梦想,而今以“年猪节”的方式庆祝一年的丰收,寄托着荣昌人民对祖国繁荣昌盛的真挚祝福,也是“公仆们”对荣昌在双城经济圈建设中的发展充满信心的一种表现。
因此,我们手握“千年荣昌”的美誉,品味“年猪飘香”的美味,喝一碗浓香四溢的刨猪汤,体验和感受这份来自祖国给予的安宁祥和,沁入荣昌人民心灵的,则是荣昌千年历史文化底蕴,以及区委、区政府的美好形象。
