最近，美食界的“跨城CP”火出圈，这一次晶莹剔透的东海水晶向香飘万里的荣昌卤鹅发出邀约，一场美食与珍宝的奇妙邂逅即将上演！
荣昌卤鹅
荣昌卤鹅是一道具有深厚历史和独特风味的传统美食，起源于清朝康熙年间的“湖广填四川”移民潮时期。这种美食是由客家人从潮汕地区带到荣昌，融合了粤菜和川菜的特点，形成了独特的卤制技艺。荣昌卤鹅以其香浓味美、肉质细腻而著称，成为重庆乃至全国知名的地方特色菜肴。
荣昌卤鹅的制作工艺非常讲究，主要包括选料、卤制和调味几个步骤。荣昌卤鹅的特点在于其香料的搭配和卤制的技艺，使得鹅肉既有粤菜的清鲜，又拥有川菜的醇浓和麻辣。卤鹅肉不仅肉质细腻，而且味道鲜美，香味持久，令人回味无穷。
荣昌卤鹅哥
说起荣昌卤鹅，就不得不提那位全网爆火的“推广大使”——荣昌卤鹅哥林江。
他凭借着对家乡美食的一腔热爱，身着标志性大花袄，一路追随国际网红“甲亢哥”的中国行足迹，跨越五城投喂荣昌卤鹅。在他的努力下，这道原本藏在巴渝小巷的重庆市级非遗美食，一跃成为火遍全球的“流量担当”，相关视频播放量破亿，话题浏览量超5亿，让世界都尝到了荣昌卤鹅的独特风味。
东海水晶
而这次热情喊话的主角之一——东海水晶同样大有来头。
东海县被誉为“世界水晶之都”，这里的水晶储量和产量均位居全国之首，是世界闻名的水晶集散地。水晶作为东海县的传统产业，这几年更是通过跨境电商直达全球客户，“承包”了海外客户的水晶货源，2024年东海县水晶制品年产量为4.5亿件，交易额达到460亿元。
而东海水晶城、东海水晶博物馆、东海水晶雕刻非遗馆更是吸引了全国各地的游客前来，或欣赏精美的水晶制品，或探寻水晶背后神秘的文化。
东海烧鸡
当然，东海可不止有水晶，还有一道让无数食客魂牵梦绕的美食——东海烧鸡。
东海烧鸡的历史可以追溯到两千多年前。相传在齐魏之战期间，著名军事家孙膑让军中厨师为将士们制作烧鸡充饥，这便是最初的桃林烧鸡。经过历代厨师的不断改进和完善，桃林烧鸡逐渐成为一道名扬四海的传统美食。其中，桃林蒋记烧鸡先后获得全国食品市场准入QS认证、江苏绿色品牌、江苏省非物质文化遗产、江苏优选好礼等殊荣。
桃林烧鸡采用一年生本地活鸡，从屠宰到成品均在六小时之内完成。精选天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成，色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特，不仅是东海人餐桌上的常客，更承载着游子们的思乡之情，是东海美食文化的一张亮丽名片。
荣昌与东海联动传播
由东海县融媒体中心和荣昌区融媒体中心共同策划摄制的创意短视频《当荣昌卤鹅遇到东海水晶和烧鸡，会擦出怎样的火花?》一经新媒体平台发布，便迅速引发关注。
视频中，东海水晶的晶莹剔透与桃林烧鸡的诱人香气交织，热情的“东海邀约”与火遍全网的“荣昌卤鹅”隔空对话，碰撞出令人期待的奇妙火花。令人惊喜的是，荣昌融媒号也共创推送，积极回应这份跨越千里的热情邀约，推动两地文化交流“双向奔赴”。
此次两地融媒的联动传播，不仅为网友带来了一场视听盛宴，更为区域间文化互动搭建起全新桥梁，引发网友纷纷留言“已被种草，想去打卡！”
这个6月，东海已备好水晶与烧鸡，向荣昌卤鹅哥和所有荣昌的朋友们敞开怀抱。在这里，你可以品尝鲜香的荣昌卤鹅，欣赏晶莹的东海水晶，感受美食与珍宝的完美融合；可以走进水晶工坊，亲手打磨属于自己的水晶纪念品；还能参与“以食会友”活动，和当地食客分享美食故事，结交五湖四海的朋友。
海水晶与荣昌卤鹅的这场跨城之约，不仅是美食与珍宝的碰撞，更是两地文化的交流与融合。荣昌的朋友们，别再犹豫！快带着你们的卤鹅，来东海赴约吧！让我们共同开启这场充满惊喜与美味的奇妙之旅！
此次跨城之约只是序章，东海县融媒体中心与荣昌区融媒体中心已按下“深度联动”启动键。后续我们将围绕当地的特色，联动推出文旅惠民套餐、非遗手作等系列策划，用镜头记录更多烟火与匠心的碰撞。更多惊喜正在路上，快跟着我们的镜头一起期待接下来的精彩吧！
