6月9日，荣昌区委书记高洪波主持召开荣昌区铺盖面座谈会，研究如何进一步提升荣昌铺盖面品质、扩大品牌影响力。高洪波强调，要系统谋划、挖掘文化、提升标准、创新推广，把荣昌铺盖面这一地方美食做得更精、推得更广，让“荣昌味道”走出重庆、走向全国。
荣昌区委副书记、区长万容，区委副书记、组织部部长廖传锦，副区长王媛媛，区政协副主席邓万友参加会议。
▲微信视频号“棠城映像”视频截图
会上，荣昌区商务委负责人汇报铺盖面协会成立筹备情况及下一步工作打算；区文化旅游委负责人汇报非遗传承人申报情况。与会人员围绕荣昌铺盖面历史、品牌推广、标准制定等方面作交流发言。
高洪波认真听取大家发言后指出，荣昌铺盖面作为地方特色美食，承载着深厚的文化底蕴和群众情感，发展潜力巨大。要注重系统谋划，成立工作专班，科学制定铺盖面产业发展方案和支持政策，推动铺盖面从地方小吃到全国特色餐饮的跨越发展。要注重标准制定，优化制作工艺，推动技艺传承与品质提升并重。要注重品牌提升，设计统一视觉标识，加大宣传推广力度，扩大品牌影响力。要注重文化挖掘，讲好荣昌铺盖面文化故事，同步推进非遗申报和传承人培养工作，确保技艺薪火相传。要注重市场主体培育，鼓励市场主体线上线下协同发展，引导经营者坚定信心、团结协作，共同推动铺盖面实现产业化、标准化、品牌化发展。
荣昌区政府办公室、区委宣传部、区委网信办、区融媒体中心、区商务委、区文化旅游委、双河街道主要负责人，20余家铺盖面企业代表和个体工商户代表等参加会议。
▲微信视频号“棠城映像”视频截图
