3月21日至22日，“都匀毛尖”品牌推介暨黔南农业招商洽谈会在都匀举行。恰逢春分刚过，黔南群山间的茶树正吐露新芽，迎来一年一度的春茶开采季。就在这次会议上，一个数字成为与会者关注的焦点：2025年，都匀毛尖的区域公用品牌价值达到55.88亿元（人民币，下同），在贵州茶叶区域品牌中稳居第一。这个数字的背后，是都匀毛尖百年的品牌积淀，更是一条从历史深处走向现代市场的品牌之路。
▲都匀毛尖核心产区螺丝壳茶山胜景。（黔南州农业农村局供图）
历史馈赠：从贡茶到“中华老字号”
都匀毛尖的品牌故事，始于明代。据《都匀府志》记载，明代都匀产出的“鱼钩茶”“雀舌茶”已列为贡品进献朝廷。因外形卷曲似鱼钩，崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”，这便是都匀毛尖的前身。
1915年，巴拿马万国博览会上，都匀毛尖与茅台酒一同斩获金奖，从此有了“北有茅台，南有毛尖”的说法。这一荣誉，让都匀毛尖首次站上世界舞台。
近现代史上，都匀毛尖品牌迎来了几个重要节点。1956年，都匀团山乡茶农将精心炒制的3斤茶叶寄给毛泽东主席。毛主席品尝后亲笔回信：“此茶很好，我已收到，今后高山多多种茶，我看此茶命名为毛尖茶。”都匀毛尖由此得名。
▲1956年都匀毛尖命名时的见证人。（黔南州农业农村局供图）
2022年，都匀毛尖茶制作技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，成为贵州唯一入选的项目。2025年，都匀毛尖获评贵州省唯一的“中华老字号”茶企。这些荣誉，让都匀毛尖的品牌故事有了更坚实的底气。
品质根基：从“干净茶”到国际标准
品牌的根基是品质。在都匀，好茶的标准从“干净”开始。
在都匀毛尖生产基地，技术人员利用附近肉牛养殖场的牛粪，混合秸秆、豆饼发酵半年，制成优质农家肥施用于茶园。这种“种养结合”的模式，既解决了养殖废弃物，又让茶园年亩产茶青达到5000斤以上。
▲空中俯瞰“干净黔茶”生态种植环境。（黔南州农业农村局供图）
在瓮安县建中镇欧标茶园基地，每隔几十米就有一盏太阳能杀虫灯，茶树枝头挂着诱虫板。全镇3.6万余亩茶园严格禁用高毒高残留农药，全面推广绿色防控技术。建中镇党委书记李昌茂表示，按照欧盟有机标准种茶，虽然成本高一些，但茶叶的品质更有保障。
品质的底气来自数据。2023年，瑞士SGS集团的检测报告显示，都匀毛尖在481项检测指标中全部符合欧盟标准，510项农药残留中497项“未检出”，其余13项残留量仅为限值的3%至18%。这份报告，成为都匀毛尖通往国际市场的“通行证”。
2020年，都匀毛尖被纳入《中欧地理标志协定》首批保护名录；2021年，都匀毛尖成功出口到欧盟、日本及东南亚各国，都匀毛尖正在用国际认可的品质叩开全球市场的大门。
品牌价值：从市场认可到百姓增收
浙江永续农业品牌研究院副院长张琦在推介会上分析了都匀毛尖的品牌数据，他认为，都匀毛尖的品牌传播力和品牌带动力表现非常突出，消费体验评价率已接近最高值。“消费者喝了都匀毛尖都说好，这是品牌最宝贵的资产。”张琦说，都匀毛尖的品牌强度一直稳定在90分以上，品牌忠诚度很高。
▲国家级非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺代表性传承人张子全炒制都匀毛尖。（黔南州农业农村局供图）
品牌价值的背后，是严格的质量管控和品牌维权。都匀毛尖茶产业发展（集团）有限公司董事长张扬说：“中华老字号带给我们的是一种动力，也是一种压力，让我们在生产茶叶的过程中，确保品质安全可靠。”在推介会上，黔南州也再次发布了“都匀毛尖品牌维权宣言”，严厉打击假冒伪劣产品，保护都匀毛尖的品牌声誉。
品牌建设的成果，最终体现在市场效益和农民增收上。目前，黔南州投产茶园面积达125万亩，年产量6.84万吨，都匀毛尖为42.66万茶农创造了美好生活，茶产业人均年收入达1.86万元。正如黔南州委副书记、州长龙强所说：“都匀毛尖是藏在黔南山水的传世佳品，是黔南走向世界的金色名片。”
未来之路：从传统名茶到新消费赛道
今天的都匀毛尖，正在探索更多的可能。目前，都匀毛尖茶产业发展（集团）有限公司是农夫山泉、霸王茶姬等知名企业的供应商，为茶饮料及奶茶提供基底茶，年加工能力达2000吨。2025年，霸王茶姬与贵州文旅联合推出的限定产品“黔野山月亮”，便是以都匀毛尖为茶底，搭配贵州刺梨汁入茶。
霸王茶姬公共事务部高级总监李一凡在推介会上表示，“入口刺梨与柠檬酸涩融合，回味毛尖的鲜爽清丽。这只是对都匀毛尖的第一次尝试，未来会有更多合作。”
▲春茶采收盛况。（黔南州农业农村局供图）
在品牌推介会上，黔南州委副书记、州长龙强向企业家们发出邀请：“我们期待与各位携手，让这片承载着共同富裕梦想的绿芽，变金芽，香满人间。”
从“鱼钩茶”到“都匀毛尖”，从皇家贡茶到世界非遗，这片叶子用六百年时间书写了一个品牌的传奇。而品牌的未来，正如一位茶农所说：“好茶自己会说话。”
作者/李紫薇 周乐珊
