8月24日，为期15天的2024烟台海派国际美食嘉年华在烟台芝罘区滨海广场启动，海外嘉宾、国际友人、演艺界明星以及300余位网络红人齐聚一堂，与民众一起，在享受美食同时，感受烟台的独特魅力与文化风情。
8月24日，为期15天的2024烟台海派国际美食嘉年华在烟台芝罘区滨海广场启动，海外嘉宾、国际友人、演艺界明星以及300余位网络红人齐聚一堂，与民众一起，在享受美食同时，感受烟台的独特魅力与文化风情。
在活动现场设立了国际美食街区、传承齐鲁区、非遗美食区、烟火食集街区、超红啤酒街区，共5类各具特色的展区。同时，现场还发起烟台名店名吃评选活动，举办超红啤酒狂欢活动、不同主题的特色活动等现场互动。
浪漫的法国、多元的新加坡、热情的阿根廷、醇厚的土耳其……在国际美⻝街区，十余个国家和地区的异域美食，让民众在舌尖上环游世界，感受全球美食。
与此同时，在传承齐鲁区，13位中国资深鲁菜大师，围绕“鲁菜传承”这一主题，现场制作百份经典鲁菜，重现葱烧海参、银丝卷、山东酥肉等经典鲁菜，供民众品鉴。
据了解，作为八大菜系鲁菜的起源地之一，烟台代表的鲁菜融合了海洋的鲜美与陆地的丰饶，既有传统的鲁菜风味，又吸收了世界各地的烹饪精髓，加之紧邻日韩等周边国家，形成了独具一格具有国际海派的美食文化，此次“烟台海派国际美食嘉年华”亦是向全球展示烟台的美食魅力。
活动现场安排了各种互动活动及演出。人气爆棚的微博2024超级红人节，300余位顶流“大V”、明星、跨界名人等在此齐聚；超红啤酒街区，新鲜啤酒、清爽饮料任民众畅饮，更有舞台表演、酒王争霸赛、主题巡游等活动让人目不暇接。此外，现场还有精彩的城市巡游，200位表演者身着华丽服饰，融合现代科技与复古风情，带民众领略不同文化的时尚与浪漫。
值得一提的是，活动当天还同期举办了绿色中国可持续影响力大会，来自全国的从事相关行业的专家学者、企业代表围绕“美食与城市可持续发展”进行演讲与探讨，共商美食与文旅相融合的发展新思路。
从淄博烧烤的迅速走红，到天水麻辣烫的市井魅力，再到烟台海肠捞饭的深入人心，这些因美食带来的现象已远远超越了食物本身，它们为城市文化旅游赋能，激发了一轮又一轮的旅行热潮。
此次举行的“烟台海派国际美食嘉年华”将成为当地城市文化旅游的新亮点。活动融合了丰富的美食文化和创意，助力烟台向世界展示其独特的美食魅力与文化底蕴。
