这些古器,温暖了寒冬

来源:中国文化报 1770102000000

冬有雪落,岁有暖安,就让我们一起品赏这些古器,静待春始万物生。

隆冬时节,寒意袭人,万物仿佛都被裹上一层清冷。今天的人们多以暖气、空调取暖,而古人也有一套驱寒的工具与方式——从火盆围炉到融墨暖砚,从焚香器具到温酒器皿,温暖且具雅趣。冬有雪落,岁有暖安,就让我们一起品赏这些古器,静待春始万物生。

燃炭取暖的火盆,是过去常见的御寒物件。将火盆置于室内,可供人围坐取暖,还能快速提升室温,方便人们的生活起居。现藏于沈阳故宫博物院的掐丝珐琅夔凤三足大火盆,为清代中期宫廷里的冬季取暖用具。火盆为圆形口,口沿为宽板沿外折,下部为鼓腹,底部有象首形三足。全器以掐丝珐琅制成,均为浅蓝色珐琅釉地,板沿及腹身皆饰蓝色夔凤纹及繁密的缠枝花纹,个别纹饰有填白,增加了图案的美感;盆口沿边缘錾刻一圈回纹,因长期使用鎏金已失;腹下部有鎏金三象首形足,象耳下垂,双牙直伸,象鼻触地,向上卷曲;盆内另附盛炭之器,为脸盆形状,内沿安有两个活环,以方便取用。此盆以精铜铸成,质坚密凝重,鎏金厚实,富丽耀眼,集实用与美观于一体。纹饰施以珐琅彩,红黄蓝绿交相辉映,花纹描绘精致华丽、大气舒展,堪称清代同类作品中的翘楚。

▲清代掐丝珐琅夔凤三足大火盆。(作者供《中国文化报》)

“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”清代严辰吟的诗,描绘了冬日围炉吃火锅的热闹场景,暖暖的食物,能够帮人们抵御寒冷。现藏于北京故宫博物院的清代锡方形一品锅,是清宫的宴饮之具,碗碟盖座一应俱全,共25件。锅体方正,四角棱线分明,内有乾坤。五锡碗错落有致,均覆以錾刻精细的花卉图案之盖,碗底暗藏玄机——酒精碗悄然静卧,待火起时,温柔地拥抱每份食材。工匠在锅身四周精心雕琢,牡丹之雍容、梅花之傲骨、兰花之清雅,栩栩如生。四角插孔巧设支架,小盘轻置其上,与锅身和谐呼应。底部四足形似象鼻,寓意吉祥如意、盛世太平。锅盖顶部塑狮钮,双目炯炯,毛发毕现。这套器物造型美观大方,工艺精良,是宫藏锡器中的珍品佳作。锡质温润,盛放食物不易腐烂、不生异味,且色调较铜铁更加清雅,符合清代文人士大夫推崇的素雅之美。

▲清代锡方形一品锅。(作者供《中国文化报》)

砚台是古代重要的文房用具,但在寒冷的冬天,石质砚台中的墨很容易结冰,暖砚的发明,正是为了用砚温墨,防止笔墨冻结。唐人张说的《暖砚铭》记载:“笔锋晓冻,墨池夜结,香炭潜燃,推寒致热。”清代掐丝珐琅夔龙纹暖砚盒,现藏于北京故宫博物院,砚盒长方形,长14.7厘米、宽11.5厘米、高5厘米,口部饰铜鎏金錾花夔龙纹一周,其下四立面为浅蓝色珐琅地,每面中央有桃实一个,两旁饰相向的两条夔龙,意为双龙捧寿,盒内可储热水或烧炭。配套松花江石夔龙纹砚长14.3厘米、宽11.2厘米,砚面设荷叶状墨池与蓄水孔,四侧雕刻凹底阳纹夔龙纹,底部带兽面纹方足。此砚盒的掐丝线条较为工整,珐琅质地细腻,色彩淡雅,具有康熙后期掐丝珐琅作品的鲜明特征。

▲清代掐丝珐琅夔龙纹暖砚盒。(作者供《中国文化报》)

香球,又称“香熏球”“卧褥香炉”“被中香炉”,是我国古代一种用于熏香衣被、帷帐或随身佩戴的金属镂空球形香具,亦可用于暖手。其在西汉已出现,唐代成熟应用,多称“香囊”,至宋元时期成为贵族生活重要器物,并逐渐普及民间。陕西历史博物馆收藏的唐代葡萄花鸟纹银香囊,外壁银制,通体镂空出葡萄花鸟纹样,还采用唐代流行的锤揲、錾刻、鎏金等制作工艺,对纹饰进行精雕细琢,展现了唐代金银器制作工艺与艺术审美的融合。这件圆球形香囊分为内外两层,银质外层从中间被平分成上下两个半球形,下半部球体内由两层同心圆机环将内层的金质香盂与外壁相连。当它摆动时,内层香盂受自身重力作用,盂口始终向上,里面燃烧香料的火星、香灰不会洒落溢出。全器葡萄缠枝,硕果累累,花鸟相依,生机盎然,传递了富贵吉祥、多子多福的美好寓意。

▲唐代葡萄花鸟纹银香囊。(作者供《中国文化报》)

“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。”古人在冬季喝酒喜欢加热后饮用,而温酒自然少不了温酒器,它是我国酒器系列中的重要一项。商周时期即有青铜温酒器,宋代是中国瓷业发展的高峰,注碗等陶瓷温酒器在当时普遍使用。宋代《东京梦华录》记载:“大抵都人风俗奢侈,度量稍宽,凡酒店中,不问何人,止两人对坐饮酒,亦须用注碗一副,盘盏两副,果菜碟各五片,水菜碗三五只,即银近百两矣。”观复博物馆收藏了一套宋代青白釉兽钮执壶及温酒器。执壶直颈、宽肩,对称置弯流、曲柄,瓜棱腹,壶盖顶部装饰兽形钮,仰首翘尾,形象生动。温碗形似一朵盛开的莲花,盛入开水,可将执壶里的酒烫热。这套温酒器为福建窑口生产,福建窑口受景德镇瓷器影响,大量烧造青白瓷,但因瓷土质量差异,色泽较景德镇偏灰。(完)

作者/周小丽

责任编辑:江江

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