西班牙的亚洲“美食王后”:“你永远不会看到中国人乞讨,我们努力工作”

来源:环球时报 1729492640080

1971年出生,在西班牙拥有20多家餐厅的包丽来自浙江青田,她家的移民故事和绝大多数移民一样,都是为了寻求更加美好的未来。

西班牙《机密报》10月17日文章,原题:西班牙的亚洲美食王后包丽:“你永远不会看到中国人乞讨,我们努力工作”1971年出生的包丽来自浙江青田,她家的移民故事和绝大多数移民一样,都是为了寻求更加美好的未来。45年前的中国并非如今的中国,和西班牙有一定发展差距。包丽说:“我父母选择来到马德里,是因为有一个亲戚在这里。”后来,包丽和弟弟包名扬一起创建了拥有20多家餐厅的餐饮集团。

  ▲加拿大多伦多华埠举办同乐日展示中华美食。(图片来自中新网)

包丽介绍说:“我们来自浙江省青田县,这是一个类似中国版加利西亚的小县城。在欧洲和西班牙70%的中国人都来自青田。”她说:“我第一次来到西班牙时才9岁。我父亲先到西班牙打拼,之后我们到西班牙找他。事实上,这是一个无比艰辛的故事,我母亲当时只会说中文,从未离开过村子。”

“抵达西班牙是一场为期10天的长途跋涉。我们先是乘大巴到温州港,随后一艘轮船把我们带到上海。在上海,我们登上了一列驶往首都北京的火车,当时只有北京有通往西班牙的航班,之后在俄罗斯转机。这趟旅程充满艰辛,而且异常寒冷,曾在一间破旧的旅馆里忍受4天的极寒。我母亲非常害怕,完全不知所措,我不止一次地鼓励她。”

“在西班牙,我的父母开始在远房表叔的餐馆工作,他们学会了如何做生意,存了些钱并在阿兰胡埃斯(西班牙首都马德里周边的一个小镇——编者注)开启了自己的事业。事实上,在创业方面,我们有一种传承,我小时候就开始帮着家里做事。”

对于自己的性格,包丽表示,一方面,她非常“中国”,因为她遵守纪律,锲而不舍,从不找借口,“我们中国人很直接,知道自己想要什么,不会花言巧语,你必须从小就为了梦想努力”。但另一方面,她认为自己也有“西班牙化”的地方。

关于华人群体的刻板印象,包丽表示,如果她听到或读到关于中国人不好的媒体内容,她认为这只是为了吸引眼球。她说:“在马德里生活的华人群体非常努力、非常安静,街上总能看到(中国人开的)百元店或美甲店,而中国商人总是最后关门。你永远不会看到中国人乞讨,我们总是在工作。”(完)

作者/福卢埃拉·祖比萨雷塔

责任编辑:卜乐

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