《三国演义》的惊世开篇,为何是在这个城市酝酿而生?

来源:中国新闻周刊 1668390291371

“长江”“青山”“江渚”“浊酒”这些标志意象,将杨慎的创作地点锁定在泸州。

滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在,几度夕阳红……

即使没看过《三国演义》,也会对这首诗有几分熟悉。这首《临江仙》,收录于杨慎所做《廿一史弹词》第三段《说秦汉》。后人增补进《三国演义》,为其开篇词。它定调了整部作品的恢弘气势,不但与全书主题一拍即合,成为《三国演义》的点睛之笔,流传至今。

正如苏轼在赤壁怀古有感而发一样,《临江仙·滚滚长江东逝水》也是一首咏史诗。作为怀古诗创作最为核心的问题,在何地怀古成为人们在回味诗作意境之余,探究其创作背景的关键。

据四川省社会科学院博士生导师李后强的研究,杨慎在“往复滇云十四回”的35年放逐生涯中,先后七次回川,路过泸州15次。而“长江”“青山”“江渚”“浊酒”这些标志意象,也将其创作地点锁定在泸州。

泸州到底有什么样的魅力,可以让杨慎酝酿出如此千古名诗?

泸州:因酒而生,因酒而兴

泸州,作为我国唯一有“酒城”之名的城市,有一股令人沉醉的味道。位于四川盆地南缘的泸州,处于沱江与长江的交汇处,四周丘陵凹凸,自然造就了滚滚涛浪下“青山”和“江渚”的美景。而北纬28度“黄金酿酒带”温热的气候和充沛的雨水,不仅让泸州成为四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一,也孕育出酿酒的最佳原料:糯红高粱。

泸州是一座因酒而生的城市。公元前151年,汉景帝在长江与沱江交汇处(今江阳区)设置了“江阳县”,因着水利之便,巴蜀地区和长江流域地区的物资集散皆经此地,加之自然的原粮馈赠,酒业分外发达。

自秦汉起,巴人便有饮酒、酿酒的风俗习惯。到了唐宋,泸州的酒业开始冲向第一波高潮,蜀酒行销全国,李白、杜甫、苏轼等诗人均为其倾倒。待到元明清时期,元代酿酒大师郭怀玉发明甘醇曲,酿制出第一代泸州大曲酒,开创了浓香型白酒的酿造史,酒浓香甘冽,这便是泸州老窖的前身。

在泸州州地区考古发现众多文物中,不乏酒器。在泸州老窖的窖池南侧约300米处营沟头,曾发现一处古窖址,发掘出壶、杯、罐、碗、盘等10多种类酒具200多件。经鉴定,该古窖是一个隋末唐初至五代时期主要生产民间陶瓷的窑址。可见,在那个年代饮酒已经在民间广为兴起。

泸州因酒而生,也因酒而兴。经过千百年的传承,泸州已经形成以泸州老窖为代表的酿酒产业。据泸州市酒业发展促进局发布的数据显示,2021年,泸州市白酒产业增加值增速实现11.1%,实现营业收入1085.6亿元,同比增长14.9%,白酒(食品)产业生态链营业收入占泸州市七大产业链61.2%,成为泸州市名副其实的产业第一链。

酒是泸州的名片。可以看到,无论是酿酒历史的千年积淀还是酿酒全产业链的打造,泸州都在以更长远的眼光,在滚滚长江中酝酿更多和“酒”有关的故事。

  ▲3月10日,四川省泸州市江阳区丹林镇建设村“樱花谷”樱花盛开(无人机照片)。(图片来自新华社)

以诗酒为媒,让世界品味中国

2000年建置历史的泸州,酿造技艺不断迭代,酿酒产业长足发展。在此过程中,泸州独特的酒文化也随之诞生。

在泸州的历史文物中,除酒器外,更有不少展现“酒文化”的物品。合江密溪沟家族墓中出土的“宴饮图”、泸州第8号汉棺上的“巫术祈祷图”,都证明了泸州不仅酒好,还有了“以酒成礼”的酒文化,也印证了我国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。

而正如杨慎所吟“一壶浊酒喜相逢”,泸州的酒,也被写进各种诗词,得以传唱。翻看与泸州有关的诗词,几乎句句带酒。汉代司马相如有《清醪》吟:“蜀南有醪兮,香溢四宇”;唐代杜甫有《泸州纪行》云:“三杯入口心自愧,枯口无字谢主人”;杜牧有《泸州守》言:“凝缸暗醉夕,残月上汀州”;宋代范成大有《泸州南定楼》曰:“归艎东下兴悠哉,小住危阑把一杯。”

作为诗歌中最特殊的意象,酒一直是文人墨客表达情绪的重要载体。诗人的青睐,也为酒文化增添了诗意,这为泸州酒文化的传播带来了启发。2017年,在泸州市人民政府、中国作协《诗刊》社的联合主办和泸州老窖等单位的协办下,第一届国际诗酒文化大会举办,并启动全球征文比赛,在白酒行业首次将诗歌文化与酒文化结合,助力我国诗酒文化的发展。

作为公益性活动,国际诗酒大会自2017年举办以来的六年中,对弘扬优秀传统文化、推广普及诗歌成效明显。六年以来,大会活动内容和形式不断创新升级,举办了60余场文化活动,邀请多位国内诗人、作家、翻译家以及来自50多个国家的外籍文化名人到访泸州,开展文化互动与交流,成为了具有国际国内广泛影响力、社会公众积极参与的一大文化盛事。

如今,国际诗酒文化大会已走上了国际化、常态化、品牌化的发展道路,成为知名的文化IP。在泸州看来,打造国际诗酒文化大会,一方面以“酒城”之名,繁荣国内诗酒文化研究以及诗歌的推广和普及、丰富百姓文化生活,同时也在国际文化交流的过程中,让世界品味中国。(完)

作者/Aiden

责任编辑:陶然

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